Descrição do produto
O chá matcha melhora o humor e a memória por ser rico em teanina, um aminoácido que promove o relaxamento, diminui o estresse e melhora o humor. Além disso, esse chá também contém cafeína, uma substância que estimula a liberação de serotonina, um neurotransmissor que regula a ansiedade, promovendo a felicidade.
Um matcha de boa qualidade é verde brilhante e suave. Já um inferior será amarelado e granulado ao toque – as folhas mais duras do arbusto do chá (Camellia sinensis). A qualidade das folhas afeta o sabor: um bom matcha não terá nenhum sabor amargo e sim ligeiramente doce.
